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云南多种野生菌有望实现人工种植 发布时间:2016-02-25 来自:1 阅读:961次

一直以来,野生菌人工种植都是世界公认的难题。中科院昆明植物研究所研究员刘培贵3日接受记者采访时表示,利用“感染法”菌根技术人工种植松露已获成功,并有望在干巴菌牛肝菌松茸等外生菌根菌的人工种植上加以利用。


  云南野生菌资源十分丰富,占全世界食用菌品种一半以上,被誉为“野生菌王国”。然而,云南生长的、经济价值较高的野生菌,如松茸、鸡棕、牛肝菌羊肚菌大红菌等都未能实现人工种植,只能通过人工促繁或者人工保育措施来仿生栽培,以提高其自然产量。

  2012年,刘培贵首创“感染法”技术,利用菌根技术人工培育松露获得成功,并收获了中国首批人工种植的松露实体。

  刘培贵告诉记者:“松露人工培育主要采取“感染法”。“松露属于外生菌根菌,其生长需要与特定树木共生。我们对无菌树苗进行人工接种感染,然后再将感染好的块菌树苗进行移植造林。一般经过4年后林地就可以生产出块菌,产期长达50年。”

  刘培贵说,这套菌根技术和方法在松露的人工种植上已获得成功,并有望在干巴菌牛肝菌松茸等外生菌根菌的人工种植上加以利用。“云南拥有丰富的森林资源,林子里有很多经济价值高的宝贝,野生菌就是其中之一。如果实现野生菌人工种植,其经济价值是不可估量的。以野生菌经济为代表的山区经济,将成为未来云南的支柱产业。”(完)2013年7月3日,源于:中国新闻网

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